黒毛和牛専門店「味鉄」オフィシャルブログ

これを読めば、あなたもお肉のプロの仲間入り!? 神戸ビーフをはじめとする黒毛和牛専門店のプロ達が、 お肉のことをはじめとして、お店のことから、 お肉とは全然関係のないことまで、徒然に書いていきます。

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クローム

=Posted by Taka.=

思えば、勉強を兼ねて、と思いXPからVISTAを導入して2年くらい経ちますが、
どうも遅いんです。

嫁のPC(XP)はさくさく動くのに。。。

セキュリティソフトのせいかと思ったんですが、そのせいじゃないよう気もして。

で、IEからChromeに変えました。

これが、どうにもこうにも早いんです。
めっちゃサクサク動きます。^^

そやけど、Flash Playerがプラグインされていないということで、
ダウンロードした(つもり)んやけど表示されません。

しばらくの間、Flash Playerが必要な分はIEで、その他はChromeで、と使い分けていたんですが、
Flash Playerのダウンロードの.exeの実行ページがどこにあるのかやっと分かったんです。

ようやく、Chromeだけでブラウザが見れるようになりました。
なかなか使い勝手がよくて、いい気分です。

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第39回みなとこうべ海上花火大会

毎度ありがとうございます。

謙です。

2009年8月1日(土)
第39回みなとこうべ海上花火大会が開催されます。
http://www.city.kobe.lg.jp/life/access/harbor/kankou/hanabi.html


三宮の人出も多いのですが、
花火の上がってる時間のお客様の人出はイマイチです。
残念ですが、精進します。

遅がけのお客様が本山店、舞子店には多い日でもあります。
花火帰りでしょうか。

黒毛和牛専門店神戸牛「味鉄」
http://www.ajitetsu.com


7月19日 第39回神戸まつり
8月31日 第39回みなとこうべ海上花火大会

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クラシタ

毎度ありがとうございます。

謙です。

クラシタ

競市で一頭買いしている味鉄では、さまざまな部位を提供しております。

「クラシタ」

クラシタは鞍下、鞍を載せるあたりのお肉です。

ロースを大きく分けて、肩ロース、リブロース、サーロインロースと肩からお尻にかけて流れていきます。

その肩ロースのを更に細分化する部位のひとつです。

肩ロースはサシが適度に入っており、よく動く肩の部位ですので味わいも濃厚です。

しゃぶしゃぶ、すき焼き、素焼き、たれ焼きと

さまざまなお料理方法で提供しております。

黒毛和牛専門店神戸牛「味鉄」
http://www.ajitetsu.com/

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ヘレタマ

毎度ありがとうございます。

謙です。
ヘレタマ

競市で一頭買いしている味鉄では、さまざまな部位を提供しております。

「ヘレタマ」

一頭の枝肉はざっと400kg~450kg

ヘレタマは大きくて0.6kg、大体0.4kg程度です。

非常に限られた部位です。6月は三宮店を中心に提供することとなりました。

是非、お試しください。

ヘレ(ステーキ)の一部であり、しっとりとしたやわらかい部位に深めのサシが味わいを豊かにしています。

素焼きでも、たれ焼きでもお楽しみくださいませ。

黒毛和牛専門店神戸牛「味鉄」
http://www.ajitetsu.com/

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サボテンの花

毎度ありがとうございます。

謙です。

サボテンの花が咲きました。
サボテンの花

名前はわかりません^^;

黒毛和牛専門店神戸牛「味鉄」
http://www.ajitetsu.com/

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期限切れ

=Posted by Taka.=

先日、携帯電話を機種変更した際に、
SOFTBANKからマクドナルドのコーヒー無料券をいただきました。

マクドナルドのコーヒーは、
以前より随分美味しくなりましたので、コーヒー無料券はうれしいサービスですね。
待ち合わせや本を集中して読みたくなったときに重宝します。

その頂いたコーヒー券の期限が6月4日までで、
残念ながら全部を使うことが出来ませんでした。
残念です。

マクドナルドは
JALのWEBチェックインの裏が優待券だったり、
今回のサービスといい、
件の定額給付金のクーポン券といい、頑張っていますね。

味鉄も負けじ?と創業60周年記念を毎月行っていますが、
まだまだ宣伝力も弱く効果が思った程はでていません。

もっとお客様に喜んでいただけるような内容を考えて、実施していきますので、
ご愛顧のほど、よろしくおねがいします。

話が逸れました。笑。

そのマクドナルド。優待券が切れましたので、しばらくの間行く機会はなさそうです。^^

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花粉症

=Posted by Taka.=

いつもは、4月終わりくらいで収まる花粉症ですが、
今年は結構長引いた感じがしております。

杉+ヒノキになったのか?
黄砂の量が多くなったのか、質が変わったのか?
花粉症ではなくてアレルギーのような感じがしないでもないです。

インフルエンザのニュースがあちこち賑わしておりますが、
(東京では、都知事が検査をすると必ず出るから設定した状況以外は
検査しない方向で、ということらしいですね。
そりゃ東京からほとんど報告が出ないはずだ。^^;)
収束の方向で何よりです。

何の関係かというと、花粉症に備えてのマスクがね。ないんですよ。
6月に入って品は出てきたんですが、それでも以前より随分高い。
9月に入ると、ブタクサの季節がやってくるんで(腐らない)マスクは
常備しておきたいところなんです。
多分、あと一ヶ月もすると、マスクも以前の価格になると思うのですが。
値が落ち着いたら買い置きしておこうと思います。

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詰まるのはまだまだの証

=Posted by Taka.=

ねぇねぇ、希望と野望ってどう違うの?

うーん・・・

使い分けているようで、詰まるのは分かってない証拠。
一晩考えてみることに。。。

希望:
少し、謙遜が入っているときに使う。
達成率は小さいものから大きいものまで。
自己が介入できる余地が小さい。他者(外部)依存。
色は透明。大きさにかかわらず透明。

野望:
自己実現欲の割合が非常に大きい。
自己介入の余地が大きく、それ以外の引き起こされる結果・環境に配慮しない。
達成率は非常に低く、一方自己の介入によって達成率を高くすることが可能。
色は透明から黒まで。

(上記のイメージが合っているとして)
野望の方が他者から嫌われそうな雰囲気がありますが、
よく考えるとそうでもないかもしれません。

織田信長が天下統一が野望だったとしても、
天下統一されることによって天下泰平となりみんなが平和に暮らすことが出来れば、
みんなが平和でありますように、という希望と実は表裏一体のことで、
表現の違い、ってことになりそうです。
天下統一を試みる野望の方が評価できるかもしれません。

そういう意味では、
希望はお祈りに近いので消極的なイメージを感じます。
何もしないのであればした方がいい、のであれば野望の方がいいかも。

書いてみると(思考を繰り返すと)、最初は希望の方がよいかと思いましたが
野望の方がよい感じがしました。
少し、不思議な感じですが。

ただ、コミュニケーションでは希望を使う方がよさそうですね。

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復活

=Posted by Taka.=

今年はなんにもしてないんだけど、
なぜか、シソとバジルの芽が出てきました。

祝!復活!

もう少しすると、パスタのいい食材になりそうです。

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