黒毛和牛専門店「味鉄」オフィシャルブログ

これを読めば、あなたもお肉のプロの仲間入り!? 神戸ビーフをはじめとする黒毛和牛専門店のプロ達が、 お肉のことをはじめとして、お店のことから、 お肉とは全然関係のないことまで、徒然に書いていきます。

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臨時営業のお知らせ

謙です。

いつも味鉄をご利用いただきありがとうございます。

三宮店通常ですと月曜日が定休日となっておりますが、

2月2日(月)臨時営業いたします。
17時~22時ラストオーダー


黒毛和牛専門店専門店神戸牛「味鉄」

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日本頑張れ!沖縄頑張れ!

=Posted by Taka.=

台湾でカジノ法案が成立しました。
日本と同様、10数年におよぶ議論の末、ということです。

台湾で10数年もの議論があったということは、
今でも賛否両論だと思います。

ただ、国内において賛否両論でも、
対外的には競争力の増加、強化、に他なりません。

日本から一番近いカジノは韓国、ついでマカオでしたが、
これに台湾が加わりました。

海の素敵な(もちろんそれだけじゃありません)沖縄。
雪の素敵な(もちろんそれだけじゃありません)北海道。
日本が誇れる点は数多くありますが、
それは他国も同じです。

観光都市として、観光立国として、
観光競争相手として、台湾にカジノができることは、
相対的な魅力の低下につながるかもしれません。

まだまだこれから!ですよね。

でも、台湾に行くだろうな。^^;

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アルバイト募集

謙です。

味鉄ではアルバイトを募集しています。

現在コチラにて掲載中です。
http://baito.mynavi.jp/job/191113

本山店、舞子店も同様に募集しています。

黒毛和牛専門店 神戸牛 味鉄

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書棚

=Posted by Taka.=

最近、書棚の整理をしました。
本を買ってくるのはいいのですが、
本があちらこちらに散乱しているからです。

と言っても散乱するのは本が多いことが理由ではなくて、
本人の性格よるものだと思いますが。。。^^;

書棚の整理といっても、
私の書棚ではなくて、弟の書棚です。
私に比べてズバッといける弟は、
「兄が読まない本以外は、すべて処分する。」
と言って、書棚の一角を空けることを決めました。

で、もらってきた本はとりあえず3冊。(他は確保してもらっています。)
また、雑感でも書きますね。

・・・・

今、書棚に向かい合っています。
随分読み返していない本があります。
私も結構処分しましたが、それでも読み返していない本がたくさんあるんです。

読み返さないのなら捨てればいい、という言い分も尤もなことだと思うのですが、
背表紙を見て、何かを確認しているんですよね。多分。
自分のこれまで読んだことに対する満足感、っていうのとはちょっと違って、
(まぁ、それもあるんでしょうけど。)
背表紙を眺めると、次にこういう本を読もう!ってのがイメージとして浮かんでくるんですよね。


最近は、本が増殖するのを恐れて、
タイムリーさをあまり必要としない本は、極力図書館で借りてくるようにしているんですが、
それでもなかなか大変です。

遠因は、
(ここ何年かは続いているんですが)PCのメモ帳に
読んだ本のタイトルと著者と日付を記録しているのですが、それよりも
背表紙を見たほうがイメージしやすい、という右脳的?な性質(たち)が
あるのでしょうけれど。

やっぱり本はいいですねぇ。

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最乗寺

=Posted by Taka.=

最乗寺ってご存知ですか?

神奈川県足柄市にある神社です。
足柄市は足柄山の金太郎で有名なところです。

・・・・データ的には・・・・
最乗寺(さいじょうじ)
曹洞宗、大雄山。応永元年(1394)の創建で、曹洞宗の古刹です。永平寺、総持寺に次いで、
曹洞宗では全国第三の格式を誇るお寺です。開山は了庵慧明禅師、開山に当たって事業を
完遂した道了大薩捶にちなんで、道了尊と呼ばれています。境内には大小の天狗を祭っており、
重さ400kgという巨大な鉄下駄をはじめ大小さまざまの鉄下駄、天狗のうちわが奉納されている。
天狗の現世利益でも知られています。参道や境内には、県の天然記念物に指定される、
樹齢500年以上の杉が茂り、杉並木はかながわ景勝50選に選ばれている。
・・・・・・・・・・・・・・・・・

ってことなんですけど、地元の方には「道了(どうりょう)さん」と親しまれております。

なんでも、神奈川では結構有名らしくて、
別の神奈川県人も知ってるばかりかお父さんと一緒に行った事がある、と言ってました。
(データ少な。^^;)

その道了さん、商売繁盛の神様としても有名らしくて、
近隣の商売されている方がよく参詣されているそうです。
こっち(ん?どっち?)でいうところの西宮戎(えべっさん)のような感じでしょうか?

・・・・

さて。

嫁の実家に行った時に、上記のようなことをレクチャーされた上で、
参詣のお誘いが。。。
何でも、家から徒歩圏ということで、お散歩がてらにいかがかしら?(キラーン)
断ることが難しい眼力に押され、仲良くお散歩ということに相成りました。

まぁ、これが気持ちよかったです。
一番下の仁王門からは(なんでも神奈川県が管理しているそうなのですが)
車道の脇の遊歩道がすごく気持ちがいいんです。
その日は、すっごい車の渋滞を横目に(ほんの少しの優越感に浸りながら)
コルク敷きの遊歩道を気持ちよくお散歩しました。
この辺り一帯は、杉並木なので春はご勘弁なんですが。。。。

奥の院まで上がり、参詣と記帳を済ませ、
用意してくれたお弁当を頂き、帰途に着きました。

往復4時間ちょっと。

気持ちのいい運動でした。

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メールソフト

=Posted by Taka.=

PC改良?の続きで、
メールソフトを変えてみました。

vistaのwindowsメール(以前のヴァージョンのoutlookexpress)の不具合を
治すことができず、やむなくメールソフトを変更することにしました。

旧PCからアドレスを移行したのですが、
アドレスは移行できるのですが、名前やその他のプロパティが移行できず、
アドレス検索が非常に困難なためです。

新しく導入したメールソフトはThunderbirdというメールソフトで、
レイアウトや使い勝手もwindowsメールに近くて、
特に違和感なく使うことができています。

オプション的な使い方はこれからですが、
じばらくはこのメールソフトを使ってみようと思っています。

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貸切ご予約承ります。

謙です。

三宮店は2階、3階の2フロアーございます。

3階はこんな感じです。
WD6D2035.jpg


特に仕切りもなく、ご予約に人数に応じて
レイアウトを変更してご利用いただいております。

人数とご予算に応じて貸切もお受けしております。
お気軽にお問合せください。

一例はコチラから

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嬉しい電話

謙です。

先日、先輩からお電話をいただきました。

前職時の先輩なのですが、
一緒に仕事をしたこともありません。
社員寮が同じで、それでも、わずか2ヶ月ほどです。

帰省の際にともに新幹線に乗ったことが数回ありました。

何を話したのかお互い覚えていませんが、(笑
妙に馴染んだのでした。(先輩は7つほど上だったと)

私はすぐに味鉄に転職いたしましたが、

先輩は今でも同じ会社で、

海外転勤時にもご注文をいただいたり、
海外からのゲストを紹介していただいたり、
東京赤坂店も利用していただいたりと、
ありがとうございます。

先輩もすっかり偉いさんになっておりますが、
それでも私なんかに電話をしてくれるということが
嬉しく思います。
また、こんな私に連絡を取ってくれるような先輩だからこそ
偉いさんになっているのだろうなと思ったりもします。

話は変わって、先日、高校の学友の結婚式に参加しました。
その際に新郎から、あの方も商売されているから、
挨拶したらと紹介された方が、すでにお客様でした^^

大会社と違い会社の同僚が大勢いたりするわけでもありませんが、
やはり人付き合いというのは大切なもので、
新しいことに気が付いたり、
従来の考えを変えてくれる出会いがあるので、
大切にしていきたいですね。

そんなことをいいながら先輩には不義理しておりますが、
東京へ会いに行きたいと言って、行ってないなぁ。。。
今年こそは(笑

黒毛和牛専門店 神戸牛 味鉄



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不都合にも慣れると。。

=Posted by Taka.=

人間とは不思議なもので(といいながら自分だけだったりして。^^;)
不都合なことでも、一旦受け入れてしまうと、
なかなかその不都合をいいものに変えようとはしなくなるものです。

意外と不都合な状態のまま慣れてしまうものですね。
(それを適応力といいっていいのかどうか?笑。)


そんな不都合を打破するために
前々から不都合を感じていたPCの設定変更に取り組みました。

バックアップ用のPCと現在使用しているPCがあるのですが、
なぜか現在PCのメール設定が上手くいっていないのです。

どこかがおかしいのです。
でも、どこがおかしいのか分かりません。

通常使用する分には、特に不満もないのですが、
添付ファイルが開けなかったりするのです。

WEBでいろいろ問題を解決すべくがんばってみたのですが、
なかなか思うように行きません。(新たな知識の習得にはなりましたが。)

で、旧PCからの設定をそのまま持ってくることにしました。
というか、普通はそうするんですよね。
*)毎回PCを購入するたびにえっちらおっちらしていたんです。お恥ずかしい。

教えてもらったサイトを参考に設定を移すことを試みたんですが、
というか結論としては出来たんですが(パチパチ!)
XP-XPじゃなくてXP-VISTAだったので、ちょっととまどいました。^^;

うーん、なかなか難しいもんです。

・・・・

今年は、慣れてしまっている不都合な環境にメスを入れるべく取り組ん行きたいものです。

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ありがたいお客様の声

謙です。

[味鉄]をご利用いただきありがとうございます。

先日お客様からご意見を頂戴いたしました。
問題点を指摘していただきました。
ありがとうございます。

よかったと感想を頂戴することはもちろんうれしいことですが、
問題を指摘していただけることも同等以上にうれしいことです。

残念ながら満足していただくことができなかったことを反省し、
改善するきっかけを頂戴したことを有難く思っています。

今回はホームページのお問い合わせフォームからご意見を頂戴しました。
間接的にご意見を頂戴したのですが、今後は直接、ご意見を頂戴できるように、
精進してまいります。

今後ともよろしくお願いいたします。

黒毛和牛専門店
神戸牛 味鉄


お問い合わせフォームははホームページの左下にございます。

ご意見ご質問等、お気軽にご利用ください。

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謹賀新年

=Posted by Taka.=

明けましておめでとうございます。

旧年中はお世話になりました。
本年もよろしくおねがいします。

今年は、味鉄創業60周年を迎えます。
そこで、1月から60周年を先んじまして、
お客様ご愛顧キャンペーンを行います。

まずは、第一弾として、
ご愛顧お食事券プレゼントキャンペーン!
です。
詳細は、各店にてお知らせしております。
お気軽にお問い合わせください。

よろしくおねがいします。

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