黒毛和牛専門店「味鉄」オフィシャルブログ

=Posted by Taka.=

養生訓　養老孟司　著

いつも染み入る内容の養老さん。

染み入ると感じるのは、自分が年齢を重ねたせいかもしれません。＾＾；

・・・

都会で固くて平らな地面しか歩いてないと、頭にもよくない。
全然考えないから。
バリアオンリーの家を作ればいい。
たとえば、階段の一段の幅や高さをバラバラにする。。
今のバリアフリーの家はボケる準備をしているようなもんですよ。

・・・

・・・だからこの本は、実は若い人に読んでほしい。
若い人ならまだ間に合う。
半分わかればいいけどね。

・・・

とのお言葉でした。


どんどん、楽を求める人間だからこそ、
意識して不自由な環境を作ったほうが、身体のため（脳のため）ということですね。

=Posted by Taka.=

中国は四川で大きな地震がありました。

被害が相当甚大な様子で、
今は、ただただ無事を祈るのみです。

できれば日本の経験で少しでも多くの人を救う一助になればいいんですが。。。

飢えと寒さが生死を分けますが、
幸い、寒さの心配はなさそうなのがせめてもの救いです。

過ぎ去ってみれば、
人の温かさが思い出となる、そんな時間の経過になればいいですね。

=Posted by Taka.=

先日、本屋に行ったときのこと。

（どうでもいいんですが、いつの頃からか本屋に行くのが楽しくなりましたね。）

どんな本にしようかと、
パラパラ立ち読みしていると、隣の会社員（年のころは３０台前後。）が
同じように本を物色しています。

仕事帰りなのか、仕事中なのかわかりませんが、
左手にはビジネスバッグを持っています。

気になった本があったのでしょうか？
その本を取って読もうとしてします。
その時です。

=Posted by Taka.=

どちらかといえばコーヒーのほうが好きですが、
紅茶も大好きです。

紅茶も緑茶ももとはおんなじお茶の葉です。
ウーロン茶だって、プーアル茶だっておんなじです。

熟成というかお茶の葉の蒸らし方でいろいろ変わるだけなんですね。
茶葉の種類や、産地による味の違いは置いといて、
今回はもっとざっくりしたお話です。

・・・ということは、
紅茶にウーロン茶をブレンドしたっていいんです。
違った香りがたっておいしいですよ。
ハーブティが苦手な方はいませんか？
そういう時は紅茶をメインに少しハーブを加えればいいんです。
紅茶のように、ウーロン茶に砂糖やミルクをいれてもいいかもしれませんね。

ティーバッグの紅茶でも、
ちょっと遊ぶと自分好みのおいしい紅茶がつくれるかもしれません。

どんどん、紅茶で遊んで楽しみたいですね。


うちでは、紅茶に少しハーブを混ぜて楽しんでます。


あっ、私には発言権ないんで「嫁’sブレンド」です。＾＾

謙です。

味鉄ファンの皆様、おはようございます＾＾

味鉄のＨＰを角から角までごらんのお客様にはお気づきの点だと思いますが。

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